שמן זית, יין, פירות וירקות
השם המיוחד של הקטגוריה הספציפית הזאת, מסמלת שמש, ים וחופש אינסופי.
שמן זית עשיר מזולף בתנועות סיבוביות על העגבניות האדומות בסלט טרי שזה עתה נקטף מהשדה האורגני ובביס הראשון רק נותר לנו להסתכל לשמיים ולהודות לאלוהים שכל הטוב הזה הוא שלנו, שייך לנו, לאיזור הפורה הזה שנקרא יישובי גדרות. מי צריך לנסוע ליוון כשיש את כל זה?!?
