בתי קפה, מעדניות וקונדיטוריות

קמתם בבוקר עם זיכרון ריח של הקרואסון הטרי, זה שהייתם קונים בכל בוקר בבולונז'רי ממש מתחת לדירונת בפריז...איזה מזל שאתם גרים בגדרות! בבית הקפה הקטן, אתם נוגסים בקראסט מתפצפץ ונוצץ מחמאה, לוקחים קפה לדרך וממשיכים בסיבוב, דקה ואתם במעדנייה. אתם בוחרים גבינות טובות ויין משובח לערב, (שיילך בול עם התאנים שקניתם בכניסה למושב) ובעוד שתי עצירות קטנטנות, מחכה לכם לחם חם עם אגוזים ועוגות טובות, ואתם פתאום מבינים...שיש לכם הכל...